ผงมัลเบอร์รี่ 100% (Mulberry Powder) ผลิตจากผลมัลเบอร์รี่แท้ ซึ่งมีหลากหลายสายพันธุ์และปลูกได้ในหลายภูมิภาคทั่วโลก ผลมัลเบอร์รี่มีสีแดงถึงม่วงเข้มหรือสีดำ ให้รสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น และเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อนำมาแปรรูปเป็นผงด้วยกระบวนการที่พิถีพิถัน จะช่วยคงสีสัน รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติไว้ได้อย่างดี
เหมาะสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ต้องการทั้งความอร่อยและคุณค่าจากผลไม้แท้
ประโยชน์
- อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายของอนุมูลอิสระ
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและดูแลสุขภาพโดยรวม
- มีไฟเบอร์ ช่วยส่งเสริมการขับถ่ายและดูแลสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ (Product Features)
- อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างรัดกุมและได้มาตรฐาน
- ผงเนื้อละเอียด ละลายน้ำง่าย ให้รสชาตินุ่มละมุน พร้อมกลิ่นมัลเบอร์รี่ธรรมชาติ
- ไม่จับตัวเป็นก้อน ละลายน้ำได้ดี ปราศจากสิ่งแปลกปลอมและเชื้อแบคทีเรีย
- เป็นผงผลไม้จากธรรมชาติ สีของผงอาจมีความแตกต่างตามฤดูกาลของวัตถุดิบ
การใช้งาน (Application)
- อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มรสชาติ สีสัน และกลิ่น เช่น น้ำผลไม้ ไอศกรีม และเบเกอรี่
- อุตสาหกรรมอาหารเสริม ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมรสชาติและสีจากธรรมชาติ
- อุตสาหกรรมอื่น ๆ ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เพื่อเพิ่มคุณค่าและสีสันจากธรรมชาติ ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการ ใช้ในอุตสาหกรรมสี เนื่องจากมีสีสันธรรมชาติสวยงามจากมัลเบอร์รี่
