Out of stock
🟨 ข้อมูลผลิตภัณฑ์
– Product: ผงมัทฉะนิชิโอะ เกรดพรีเมี่ยม Noko (Premium Grade Nishio Matcha Powder)
– Size: 500 กรัม
– Cost: ต้นทุนเพียงแก้วละ 20 บาท (ชงได้ประมาณ 166 แก้ว / ขนาด 16 ออนซ์)
– Origin: นิชิโอะ, จังหวัดไอจิ, ประเทศญี่ปุ่น
– Cultivar: Samidori, Okumidori, Yabukita
– Harvest: มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
– Characteristics: เบลนด์ 3 สายพันธุ์เพื่อบาลานซ์ความนุ่มละมุน ความสดชื่น และความกลมกล่อม เหมาะทั้งเมนูใสและเมนูผสมนม
– Color: เขียวนวล
– Taste Note: ถั่วหอมมัน, ใบชาอ่อนสด, ครีมมี่, นุ่มละมุน (Nutty, Green, Creamy, Smooth)
🟩 จุดขายและคุณสมบัติ
– Nishio Matcha: มัทฉะจากนิชิโอะ แหล่งปลูกชาชื่อดังของจังหวัดไอจิ โดดเด่นเรื่องความสม่ำเสมอของสีและความนุ่มละมุน
– Blend 3 Cultivars: Samidori เติมความนุ่มละมุนลุ่มลึก, Okumidori เสริมความสดชื่นหอมหวานและโทนสีที่ดูสะอาด, Yabukita ช่วยบาลานซ์รสให้กลมกล่อมดื่มง่าย
– Creamy & Nutty: เนื้อสัมผัสครีมมี่ ลื่นนุ่ม พร้อมกลิ่นโทนถั่วที่หรูหรา ทำให้เมนูดูพรีเมียมขึ้นทันที
Noko มัทฉะจากนิชิโอะ จังหวัดไอจิ แหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียงระดับโลก ความพิเศษของนิชิโอะอยู่ที่ “ธรรมชาติที่เอื้อให้ใบชางอกงามอย่างมีคุณภาพ” ไม่ใช่แค่ชื่อแหล่งปลูก แต่เป็นองค์ประกอบของพื้นที่ที่ชัดเจนจริง ๆ ตั้งแต่น้ำที่อุดมสมบูรณ์จากแม่น้ำ Yahagi ดินที่อุดมด้วยตะกอนที่แม่น้ำพัดพามาทับถม และสภาพอากาศที่ค่อนข้างอ่อนโยน (หลายแหล่งยังกล่าวถึงไอหมอกแม่น้ำ) ทำให้ชาปลูกได้อย่างสม่ำเสมอและได้ใบชาที่ให้สีสวย
มัทฉะ Noko ถูกออกแบบมาให้ “ดื่มง่ายแต่มีมิติ” ด้วยการเบลนด์ 3 สายพันธุ์ที่คาแรกเตอร์ต่างกันอย่างตั้งใจ จนได้รสชาติที่บาลานซ์ กลมกล่อม และใช้งานได้กว้างในร้านคาเฟ่ ให้สัมผัสครีมมี่นุ่มละมุนลิ้น พร้อมกลิ่นหอมโทนถั่วที่ดูหรูหรา เหมาะสำหรับผู้ที่มองหามัทฉะญี่ปุ่นแท้คุณภาพเยี่ยมในงบประมาณที่คุ้มค่า และร้านที่ต้องการยกระดับเมนูให้พรีเมียมแบบสม่ำเสมอทุกแก้ว
🟫 สูตรแนะนำ
– เมนู Matcha Einspanner (16 ออนซ์)
– ละลายมัทฉะ 1 ช้อนชา (ประมาณ 3 กรัม) ในน้ำร้อน 60-80 มล. คนให้เนียน
– เติมนมสด 120-150 มล. แล้วเทใส่น้ำแข็ง
– ท็อปด้วยครีมสดเนื้อเนียนด้านบน เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุนและเข้ากับกลิ่นโทนถั่วของมัทฉะได้อย่างลงตัว
🟦 การเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา
– อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต
– การเก็บรักษา: ปิดให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความร้อนและความชื้น
🟥 รับประกันความพอใจ
– การรับประกันสินค้า: หากได้รับสินค้าไม่ถูกต้อง สินค้าบุบ หรือเสียหาย ทางร้านยินดีเปลี่ยนสินค้าใหม่ให้ทันที
– สามารถออกใบกำกับภาษีได้
Recommended: เกรดนี้เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการสีเขียวสด เน้นสี กลิ่นของมัทฉะ ตัดขมเพียงเล็กน้อย และต้องการมิติของรสชาติ เช่น การชงพิธีการแบบ USUCHA มัทฉะลาเต้ มัทฉะชีสเค้ก ทาร์ตชาเขียวมัทฉะ นามะช็อกโกแลต
เทผงมัทฉะลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนอุณหภูมิ 80 องศา และคนให้ผงมัทฉะละลายเข้ากัน แนะนำให้ใช้ฉะเซ็นตีเป็นรูปตัวเอ็ม หลังจากนั้นเติมนมข้นหวาน และนมสดผสมให้เข้ากันเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและเทส่วนผสมมัทฉะทอปด้านบนเป็นทูโทนได้
ร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ โรงแรม และธุรกิจ F&B ทุกขนาด รวมถึงผู้ประกอบการที่ต้องการควบคุมต้นทุนวัตถุดิบและคุณภาพสินค้าอย่างสม่ำเสมอ
นิชิโอะ, จังหวัดไอจิ, ประเทศญี่ปุ่น
Samidori, Okumidori, Yabukita
เกรดพรีเมียม (Premium Grade)
เขียวนวล
มอบรสชาติอูมามิที่โดดเด่นและมีรสมัทฉะแท้ชัดเจน หอมกลิ่นโทนถั่ว ละมุน
ถั่ว, ใบชาอ่อนสด, ครีมมี่, ละมุน (nutty, green, creamy, smooth)
มีให้ตลอดทั้งปี
*Hand-pick and stone mill ground green tea (เก็บด้วยมือทีละใบ และบดด้วยหินโม่)*
หากยังไม่ฉีกซองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิดไม่มีอากาศเข้าออกสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือน หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น
1 ปี
กรอกข้อมูลสั้น ๆ แล้วทีม KC Interfoods จะติดต่อกลับค่ะ