Cocoa Gold Powder ผงโกโก้ 100% (สูตรโกลด์)
ผงโกโก้ 100% สูตรโกลด์ (Cocoa Gold Powder) ของ KC จากเนเธอร์แลนด์ มีลักษณะผงละเอียด และสีน้ำตาลเข้ม รสโกโก้เข้มข้น มีกลิ่นออกโทนถั่ว และมีรสช็อกโกแลตที่นุ่มละมุนลิ้น ไม่มีกลิ่นเคมี หรือรสด่าง ของอัลคาไลน์ (Alkalized) เป็นโกโก้ธรรมชาติ 100% ที่ผ่านกระบวนการดัชต์ (Ducth-Process) รสชาติโกโก้ที่ได้จะมีความกลมกล่อม นุ่ม กลิ่นหอมละมุนทานง่าย ไม่มีรสติดเปรี้ยว ละลายน้ำได้ดีกว่าผงโกโก้ที่ไม่ผ่านกระบวนการดัชต์ (Ducth-Process)
- ผงโกโก้สุดพรีเมียมจากเนเธอร์แลนด์ คัดแต่เมล็ดโกโก้คุณภาพสูง
- มีความเข้มข้นของโกโก้มากกว่าตามท้องตลาดทั่วไปทำให้มีรสชาติ หอม หวานมันในตัว
- ใช้เทคนิคการคั่วพิเศษให้กลิ่นหอมโกโก้แบบไม่เหมือนใคร
Recommended: แนะนำเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มมากที่สุด เพราะผงค่อนข้างละลายยากเนื่องจากโกโก้บัตเตอร์สูง มีความหอมเเละเข้มข้น
- ทำเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเย็น ด้วยรสชาติที่พรีเมียม ละมุนลิ้นจึงนิยมนำไปใช้ทำเครื่องดื่มที่มีความพรีเมียมสูง
- นำไปผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อให้ได้รสชาติ หรือกลิ่นโกโก้
- นำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเสริมอาหาร เพิ่มกลิ่น และรสชาติโกโก้ เช่น เวย์โปรตีนรสชาติโกโก้
- นำไปทำ ฟิลลิ่ง, สเปรด, บิสกิต, เบเกอรี่, ซีเรียล, ขนมหวาน, ไอศกรีม ที่ต้องการรส สี และกลิ่นจากโกโก้
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
- น้ำร้อน 60 มล.
- นมข้นหวาน 30 มล.
- นมสด 60 มล.
เทผงโกโก้ลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนจัดตามและคนให้ผงโกโก้ละลาย หลังจากนั้นเติมนมข้นหวาน และนมสดผสมให้เข้ากันเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและเทส่วนผสมโกโก้ทอปด้านบนเป็นทูโทนได้
วิธีการเก็บรักษา
หากยังไม่ฉีกซองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิดไม่มีอากาศเข้าออกสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือน หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น
Origin: Netherlands
Shelf life: 1 ปี
น้ำหนัก 500.00 กรัม