🟨 ข้อมูลผลิตภัณฑ์

– Product: ผงมัทฉะออร์แกนิก ยาเมะ เกรดพิธีการขั้นสูง Dai 50 กรัม (Ceremonial Plus Grade Yame Organic Matcha Powder)

– Size: 50 กรัม

– Origin: เมืองยาเมะ, จังหวัดฟุกุโอกะ และจังหวัดคาโกชิมะ, ประเทศญี่ปุ่น

– Cultivar: Okumidori (Single Cultivar)

– Harvest: เก็บเกี่ยวครั้งแรกของปี (เมษายน–พฤษภาคม)

– Characteristics: มัทฉะออร์แกนิกเก็บแรกฤดู เหมาะชงแบบดั้งเดิมเพื่อโชว์อูมามิเข้มและความหนาแน่นของรส ใช้ยกระดับเมนูพรีเมียมได้ทั้งชงใสและชงผสมนม

– Color: เขียวสดสว่าง

– Taste Note: ถั่ว, รสเข้มข้น, สโมคกี้, อูมามิเข้มข้นมาก (Nutty, Rich, Smoky, Very umami)

🏅 การันตีความโดดเด่น

– JAS Organic: รับรองไร้สารเคมี ไร้สารตกค้าง และผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของญี่ปุ่น

– Gold Award – The 14th International Premium Tea Appraisal: ระบุว่าได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประเมินชาระดับนานาชาติ

– Gold Award – World Green Tea Contest 2017: รับรางวัลเหรียญทองจากเวทีระดับโลก

– The New Wave Nihon Cha Competition: รับรางวัลเพื่อสะท้อนความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์

🟩 จุดขายและคุณสมบัติ

– Ceremonial Plus Grade: โปรไฟล์เข้มและพรีเมียม เหมาะกับสายชงดั้งเดิมที่อยากได้รสแน่น

– Organic Matcha: วางคาแรกเตอร์เป็น “ออร์แกนิก” สำหรับคนที่ให้ความสำคัญกับมาตรฐานการผลิต

– Single Cultivar Okumidori: โทนถั่วคั่วหอมกรุ่นและอูมามิเข้ม เหมาะกับ Usucha และ Koicha

DAI มัทฉะออร์แกนิกระดับพิธีการจากแหล่งปลูกชาในดินภูเขาไฟอันอุดมสมบูรณ์ของจังหวัดฟุกุโอกะและคาโกชิมะ ด้วยสภาพอากาศที่เย็นจัดในตอนกลางคืนและอบอุ่นในตอนเช้า ช่วยให้ใบชาสะสมความหวานและรสอูมามิได้อย่างยอดเยี่ยม ผลิตจากสายพันธุ์ Okumidori เพียงสายพันธุ์เดียว (Single Cultivar) ซึ่งโดดเด่นด้วยกลิ่นโทนถั่วคั่ว (Nutty) ที่หอมกรุ่นและลงตัว

DAI มอบรสอูมามิที่โดดเด่นและทิ้งท้ายด้วยความหวานปลาย (Aftertaste) ตามแบบฉบับชาเขียวญี่ปุ่นขนานแท้ เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในมัทฉะรสเข้มข้นและหอมกลิ่นถั่วชัดเจน อีกทั้งยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงแบบต้นตำรับอย่าง Usucha หรือ Koicha ที่ต้องการดึงรสชาติและสีสันที่สวยงามของมัทฉะคุณภาพสูงออกมา DAI คือตัวแทนที่สะท้อนถึงศิลปะการทำชาญี่ปุ่นดั้งเดิมอย่างแท้จริง

🟫 สูตรแนะนำ

– เมนู Koicha (ชงเข้มแบบดั้งเดิม)

– ผงมัทฉะ 4 กรัม

– น้ำร้อน 30 มล. (ประมาณ 80°C)

– วิธีทำ: ร่อนมัทฉะ ใส่น้ำร้อน แล้วคน/ตีช้าๆ 15–20 วินาทีให้เนียนข้นเป็นเนื้อเดียวกัน

🟦 การเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา

– อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต

– การเก็บรักษา: ปิดให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความร้อนและความชื้น

🟥 รับประกันความพอใจ

– การรับประกันสินค้า: หากได้รับสินค้าไม่ถูกต้อง สินค้าบุบ หรือเสียหาย ทางร้านยินดีเปลี่ยนสินค้าใหม่ให้ทันที

– สามารถออกใบกำกับภาษีได้