Dark Malt Extract Powder ดาร์กมอลต์ผงสกัดจากข้าวบาร์เลย์ 100%
ดาร์กมอลต์ผงสกัดจากข้าวบาร์เลย์ (Dark Malt Extract Powder) เป็นผงสารสกัดจากมอลต์แห้งที่ผลิตจากข้าวบาร์เลย์ สกัดโดยน้ำร้อนผ่านกระบวนการแบบดั้งเดิม และทำให้เข้มข้นด้วยการระเหย และการทำแห้ง ทำให้มีกลิ่นและรสของมอลต์คั่วที่เป็นเอกลักษณ์ และมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลเข้ม ให้กลิ่น รสคล้ายเบียร์ และสีมีที่เป็นเอกลักษณ์
- คุณค่าทางโภชนาการอาหารดีกว่า มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรัดกุม และได้มาตรฐาน
- ผงละเอียดละลายง่าย รสชาตินุ่ม หอมกลิ่นมอลต์ธรรมชาติ
- ไม่จับตัวเป็นก้อน ชงง่ายละลายน้ำได้ดี ไม่มีสิ่งแปลกปลอมเจือปน ไม่มีเชื้อแบคทีเรีย
- สามารถใช้งานได้สะดวก และหลากหลายทั้งชงเป็นเครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนผสมใน เบเกอรี่ และไอศครีม
ประโยชน์
- มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะวิตามินบี6 และบี12 ที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาท และภูมิคุ้มกัน
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล และไขมันในเลือด
- ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต และพัฒนาการของเด็ก
- ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย และเพิ่มประสิทธิภาพในการนอนหลับให้ดียิ่งขึ้น
- ลดความอยากอาหาร ช่วยให้หิวน้อยอิ่มนานมากขึ้น
Application
ในผลิตภัณฑ์อาหาร
- ทำผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม หรือนำไปผสมกับนมเพื่อเพิ่มกลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี โดยเฉพาะที่ทำจากแป้งเนื่องจากมอลต์สกัดช่วยเร่งกระบวนการหมักของขนมปัง
- นำไปผสมขนมหวาน เช่น ลูกอม ช็อกโกแลต แยม ไอศครีม
- สินค้าตัวนี้เหมาะกับการนำไปใช้กับเบเกอรี ขนมปัง ที่ต้องการเพิ่มสี และกลิ่นของมอลต์
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือลดความอยากอาหารระหว่างมื้อ
- ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด
- ผู้ที่ต้องการบำรุงระบบประสาท และสมอง
- ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ
วิธีการเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น
Shelf life: 2 ปี / Years
น้ำหนัก 1,000.00 กรัม