Dragon Fruit Powder ผงแก้วมังกร
ผงแก้วมังกร (Dragon Fruit Powder) ชื่อทางการของผลไม้ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า “Hylocereus undatus” เป็นต้นไม้ล้มลุกที่มีลำต้นยืนตรงหรือลำต้นที่ทำมาเพื่อยืดหยุ่นได้ เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเป็นทรงกลมหรือทรงท่อยาวที่มีผิวนอกเป็นเกราะสีชมพูหรือเขียว รสชาติของแก้วมังกรมีรสหวานเปรี้ยว ผงแก้วมังกรของ KC ทำมาจากผลแก้วมังกรคัดพิเศษ ลูกสวย อิ่มน้ำ สีสด สามารถนำมาทำผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายและมีคุณภาพ
- คุณค่าทางโภชนาการอาหารดีกว่า มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรัดกุม และได้มาตรฐาน
- ผงละเอียดละลายง่าย รสชาตินุ่ม หอมกลิ่นมังกรแก้วธรรมชาติ
- ไม่จับตัวเป็นก้อน ละลายน้ำได้ดี ไม่มีสิ่งแปลกปลอมเจือปน ไม่มีเชื้อแบคทีเรีย
- สามารถใช้งานได้สะดวก และหลากหลายทั้งชงเป็นเครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนผสมใน เบเกอรี่ และไอศครีม
ประโยชน์
- มีปริมาณวิตามิน C ที่สูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย เป็นประโยชน์ต่อผิวพรรณ และสุขภาพของเล็บผม
- มีไฟเบอร์ที่สามารถช่วยในกระบวนการขับถ่ายและรักษาสุขภาพของทางเดินอาหาร
- มีปริมาณแคลเซียมและเหล็กที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นประโยชน์ในการส่งเสริมการเจริญ เติบโต ของกระดูกและเม็ดเลือด
- มีน้ำตาลที่น้อยมาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำตาลในอาหาร
Application
กลุ่มอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม
- ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มรสชาติ, สีสัน, และคุณค่าทางโภชนาการ ให้กับผลิตภัณฑ์เช่น น้ำผลไม้ ไอศกรีม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์เบเกอรี
กลุ่มอุตสาหกรรมอื่นๆ
- ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมบำรุงผิว โลชั่น และมาส์กหน้า
- ผลิตภัณฑ์อุปกรณ์อาบน้ำ ใช้ในการผลิตสบู่หรือผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอื่น ๆ
วิธีการเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง
Shelf life: 1 ปี / Years
น้ำหนัก 1,000.00 กรัม