• Origin: จังหวัดชิซุโอกะ, ประเทศญี่ปุ่น
• Cultivar: Okumidori
• Grade: เกรดพิธีชงชาขั้นสูง (High Ceremonial Grade)
• Harvest: เก็บเกี่ยวเพียงหนึ่งครั้งต่อปีในฤดูแรก (เมษายน – พฤษภาคม)
• Color: เขียวสด
• Taste Note: สาหร่าย, ใบชาสด, เข้มข้น (seaweed, fresh green, rich)
372 in stock
🟨 ข้อมูลผลิตภัณฑ์
– Product: ผงมัทฉะชิซุโอกะ เกรดพิธีการขั้นสูง Maromi (Ceremonial Plus Grade Shizuoka Matcha Powder)
– Size: 50 กรัม
– Origin: จังหวัดชิซุโอกะ, ประเทศญี่ปุ่น
– Cultivar: Okumidori (Single Cultivar)
– Harvest: เก็บเกี่ยวครั้งแรกของปี (เมษายน–พฤษภาคม)
– Characteristics: เก็บแรกฤดูและคาแรกเตอร์แน่น เหมาะชงใสเพื่อโชว์ความเข้มลึก หรือใช้ทำเมนูที่ต้องการกลิ่นรสชาเด่นชัด
– Color: เขียวสดสว่าง
– Taste Note: สาหร่าย, ใบชาสด, เข้มข้น (Seaweed, Fresh green, Rich)
🏅 การันตีความโดดเด่น
– Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award (ได้รับมาแล้วถึง 16 ครั้ง): เวทีระดับประเทศ ประกวดคุณภาพชาและมาตรฐานการผลิต ช่วยให้ผู้ซื้อมั่นใจเรื่องความสม่ำเสมอของวัตถุดิบ
– Gold Award – Finishing Technology Competition (ได้รับมาแล้วถึง 9 ครั้ง): เวที “ช่างชา” เช่น การคัดแยกและการคั่วไฟ เพื่อให้กลิ่นและรสบาลานซ์ ดื่มนุ่มขึ้นและคาแรกเตอร์ชัดขึ้น
– GIAHS – Chagusaba (Shizuoka): รางวัลแก่พื้นที่ปลูกที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม ช่วยยกระดับคุณค่าแหล่งปลูกมากกว่าชาทั่วไป
🟩 จุดขายและคุณสมบัติ
– Ceremonial Plus Grade: โทนเข้มและพรีเมียม เหมาะกับสายชงใสที่อยากได้รสลึก
– Single Cultivar Okumidori: ให้แก้วสีสวยและคาแรกเตอร์ชัด เหมาะกับการชงแบบดั้งเดิม
– Seaweed Note เด่น: โทนสาหร่ายสดชื่น ตัดกับความเข้มข้นได้ลงตัว
MAROMI มัทฉะระดับพรีเมียมจากจังหวัดชิซุโอกะ แหล่งปลูกชาเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันโดยใช้สายพันธุ์ Okumidori เพียงสายพันธุ์เดียว มอบสีเขียวสดที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติหวานละมุนลิ้น และมีรสอูมามิที่โดดเด่น เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงที่สุดเนื่องจากมีความสมดุลของรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
MAROMI มอบสัมผัสในโทนสาหร่าย (Seaweed) ที่สดชื่นและดื่มง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรังสรรค์เมนู Matcha Coconut โดยความหอมหวานจากธรรมชาติของน้ำมะพร้าวหรือกะทิจะช่วยชูรสชาติอูมามิของชาให้เด่นชัดขึ้น พร้อมลดความขมบางเบาลง ทำให้ได้รสชาติที่ละมุนกลมกล่อมและหรูหราอย่างลงตัว
🟫 สูตรแนะนำ
– เมนู Matcha Coconut
– ผงมัทฉะ 3 กรัม
– น้ำร้อน 60 มล. (ประมาณ 80°C)
– น้ำมะพร้าว 180 มล.
– น้ำแข็ง
– วิธีทำ: ร่อนมัทฉะ ใส่น้ำร้อนแล้วตีให้เนียน เทใส่แก้วน้ำแข็ง เติมน้ำมะพร้าว คนเบาๆ พร้อมดื่ม
🟦 การเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา
– อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต
– การเก็บรักษา: ปิดให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความร้อนและความชื้น
🟥 รับประกันความพอใจ
– การรับประกันสินค้า: หากได้รับสินค้าไม่ถูกต้อง สินค้าบุบ หรือเสียหาย ทางร้านยินดีเปลี่ยนสินค้าใหม่ให้ทันที
– สามารถออกใบกำกับภาษีได้
กรอกข้อมูลสั้น ๆ แล้วทีม KC Interfoods จะติดต่อกลับค่ะ