ผงชาเขียวมัทฉะ จากจังหวัดนิชิโอะ ประเทศญี่ปุ่น (1 กิโลกรัม) (Nishio Matcha Green Tea)
นิชิโอะผงชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่น 100% (Nishio Matcha Green Tea Powder) ของ KC ผลิตจากใบชาเขียวแท้ 100% จากประเทศญี่ปุ่น เมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ เป็นผงมัทฉะที่มาจากการ Blended หลายสายพันธุ์เข้าด้วยกัน และถูกเก็บในช่วงที่โตเต็มที่ และเก็บเกี่ยวช่วงปลายฤดู ทำให้มีสีเขียวค่อนไปทางเหลือง เก็บในช่วงเช้ามืดขณะที่มีน้ำค้าง เพื่อถนอมความสดของใบชาไว้ให้มากที่สุด ใช้เครื่องจักรที่ผ่านการตรวจสอบว่าได้มาตรฐานในการบดผงมัทฉะ ทำให้ผงชาเขียวมัทฉะที่ได้มีความละเอียด รสชาติสม่ำเสมอ รสมัทฉะขมชัดเข้มข้น มีกลิ่นหอมบางๆ ยวนใจอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวญี่ปุ่น
Origin: Nishio, Japan
Cultivar: Blended Matcha (มัทฉะผสมหลายสายพันธุ์)
Grade: Culinary Grade(มัทฉะเกรดทำอาหาร)
Harvest: Second harvest (เก็บเกี่ยวช่วงฤดูที่ 2)
*Hand-pick and stone mill ground green tea (เก็บด้วยมือทีละใบ และบดด้วยหินโม่)*
Color: เขียวออกเหลือง
Taste note: หญ้าแห้ง, ขมฝาดชัดเจน
- มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรัดกุม และได้มาตรฐาน
- ผงมัทฉะ ที่ผ่านกรรมพิธีผลิตอย่างพิถีพิถัน กลิ่นหอม ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ผสมแป้ง
- ผงละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่มีสิ่งแปลกปลอมเจือปน ไม่มีเชื้อแบคทีเรีย
- สามารถใช้งานได้สะดวก และหลากหลายทั้งชงเป็นเครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนผสมใน เบเกอรี่ และไอศครีม
Application
- ทำเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเย็น
- นำไปผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อให้ได้รสชาติ หรือกลิ่นชาเขียวมัทฉะ
- นำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเสริมอาหาร เพิ่มกลิ่น และรสชาติมัทฉะ เช่น เวย์โปรตีนรสชาเขียวมัทฉะ
- นำไปทำ ฟิลลิ่ง, สเปรด, บิสกิต, เบเกอรี่, ซีเรียล, ขนมหวาน, ไอศกรีม ที่ต้องการรส สี และกลิ่นจากชาเขียวมัทฉะ
วิธีการเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น
Shelf life: 2 ปี / Years
น้ำหนัก 1,000.00 กรัม