ผงชาเซนฉะ 1 กิโลกรัม (Sencha Tea Powder)

Origin: Yame, Fukuoka, Japan

Cultivar: Yabukita (ยาบุคิตะ)

Grade: Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)

Harvest: Second harvest (เก็บเกี่ยวช่วงฤดูที่ 2)
*Hand-pick and stone mill ground green tea (เก็บด้วยมือทีละใบ และบดด้วยหินโม่)*

Color: สีเขียวนวลติดเหลืองเล็กน้อย

Awards：

• Japan Geographical Indication (GI)

Taste note: กลิ่นคั่ว, ใบสด, ติดขมเล็กน้อย

• มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรัดกุม และได้มาตรฐาน

• เป็นมัทฉะออแกนิค(Organic) เพราะขั้นตอนการปลูก และการผลิตไม่มีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง หรือพึ่งสารเคมี

• ผงมัทฉะที่ผ่านกรรมพิธีผลิตอย่างพิถีพิถัน กลิ่นหอม ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ผสมแป้ง

• ผงละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่มีสิ่งแปลกปลอมเจือปน ไม่มีเชื้อแบคทีเรีย

• สามารถใช้งานได้สะดวก และหลากหลายทั้งชงเป็นเครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนผสมใน เบเกอรี่ และไอศครีม

Application

• ทำเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเย็น
• นำไปผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อให้ได้รสชาติ หรือกลิ่นชาเขียวมัทฉะ
• นำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเสริมอาหาร เพิ่มกลิ่น และรสชาติมัทฉะ เช่น เวย์โปรตีนรสชาเขียวมัทฉะ
• นำไปทำ ฟิลลิ่ง, สเปรด, บิสกิต, เบเกอรี่, ซีเรียล, ขนมหวาน, ไอศกรีม ที่ต้องการรส สี และกลิ่นจากชาเขียวมัทฉะ

วิธีการเก็บรักษา

เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น 

Shelf life: 2 ปี / Years

น้ำหนัก 1,000.00 กรัม