ผงโกโก้ 100% ของ KC เป็นโกโก้ธรรมชาติที่ผ่านกระบวนการดัชต์แบบล้างด้วยโพแทสเซียมระยะสั้นเพื่อคงความเป็นธรรมชาติของเมล็ดโกโก้ ทำให้ได้ผงเนื้อละเอียด สีเข้มน้ำตาลอมแดง รสโกโก้เข้มข้น หอมช็อกโกแลต พร้อมกลิ่นฟรุตตี้ และรสเปรี้ยวเล็กน้อยตามแบบโกโก้แท้ โดยไม่มีรสเคมี หรือรสด่าง รสชาติกลมกล่อมนุ่มละมุน และละลายน้ำได้ดี

เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและเบเกอรี่ที่ต้องการรสช็อกโกแลตคุณภาพพรีเมียม

Origin: Indonesia

Taste note: ฟรุตตี้ (Fruity)

Color: น้ำตาลเข้มอมแดง (Dark Red Brown)

Cocoa butter: 10-12%

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ (Product Features)

• ผ่านการตรวจสอบอย่างรัดกุม และเป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร
• ผงโกโก้ผลิตด้วยกระบวนการที่พิถีพิถัน กลิ่นหอมธรรมชาติ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น และไม่ผสมแป้ง
• ผงละลายน้ำง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และเชื้อแบคทีเรีย
• ใช้งานสะดวกและหลากหลาย เหมาะทั้งสำหรับชงเป็นเครื่องดื่ม รวมถึงใช้ในเบเกอรี่และไอศกรีม

การใช้งาน (Application)

• ชงเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น ได้รสโกโก้เข้มข้น หอมละมุน
• ผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือกลิ่นโกโก้
• ใช้ในเครื่องดื่มเสริมอาหาร เช่น เวย์โปรตีนรสโกโก้ เพื่อเพิ่มกลิ่น และรสที่กลมกล่อม
• เหมาะสำหรับทำฟิลลิ่ง สเปรด บิสกิต เบเกอรี่ ซีเรียล ขนมหวาน และไอศกรีม ที่ต้องการสี รส และกลิ่นโกโก้คุณภาพสูง

วิธีการเก็บรักษา

เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น 

Shelf life: 2 ปี / Years

ระยะเวลาการผลิตและจัดส่ง: 30 วัน / days

น้ำหนัก 1,000 กรัม