ผงหล่อฮั่งก้วย (Monk Fruit Powder) เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มโภชนาการและอาหารเสริม เนื่องจากให้รสหวานจากสารโมโกรไซด์ (mogroside) โดยไม่ให้คาร์โบไฮเดรตและไม่ให้พลังงาน จึงเหมาะสำหรับใช้เป็นทางเลือกทดแทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาลหรือควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสนับสนุนการดูแลสุขภาพจากภายใน
เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์สุขภาพ เครื่องดื่ม และอาหารทางเลือกยุคใหม่
ประโยชน์
- มีสารโมโกรไซด์ (Mogroside) ให้รสหวานโดยไม่ให้พลังงาน และไม่กระทบระดับน้ำตาลในเลือด
- เป็นทางเลือกแทนน้ำตาล ช่วยลดการบริโภคน้ำตาลและสนับสนุนการควบคุมน้ำหนัก
- ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาล
- อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายของอนุมูลอิสระ
- เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ (Product Features)
- อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างรัดกุมและได้มาตรฐาน
- ผงเนื้อละเอียด ละลายน้ำง่าย ให้รสหวานนุ่ม พร้อมกลิ่นหล่อฮั่งก้วยธรรมชาติ
- ไม่จับตัวเป็นก้อน ละลายน้ำได้ดี ปราศจากสิ่งแปลกปลอมและเชื้อแบคทีเรีย
การใช้งาน (Application)
- อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม ให้รสหวานโดยไม่ให้แคลอรี ใช้เพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมให้ผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำผลไม้ ช็อกโกแลต และขนมหวาน
- อุตสาหกรรมอาหารเสริม ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อให้รสหวานแทนน้ำตาลโดยไม่ให้พลังงาน เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์โปรตีน ผงวิตามิน และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
