Munk Friut Powder ผงหล่อฮั่งก้วย
ผงหล่อฮั่งก้วย (Munk Fruit Powder) เป็นผลไม้ในตระกูล Cucurbitaceae ได้รับความนิยมในสายโภชนาการและอาหารเสริมเนื่องจากมีรสหวานที่มาจากสารตัวหนึ่งที่เรียกว่า “mogroside” ให้รสหวานโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไม่มีพลังงาน มักถูกนำมาใช้เป็นตัวเลือกทดแทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับคนที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีสารออกซิแดนที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- คุณค่าทางโภชนาการอาหารดีกว่า มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรัดกุม และได้มาตรฐาน
- ผงละเอียดละลายง่าย รสชาตินุ่ม หอมกลิ่นหล่อฮั่งก้วยธรรมชาติ
- ไม่จับตัวเป็นก้อน ละลายน้ำได้ดี ไม่มีสิ่งแปลกปลอมเจือปน ไม่มีเชื้อแบคทีเรีย
- สามารถใช้งานได้สะดวก และหลากหลายทั้งชงเป็นเครื่องดื่ม หรือเป็นส่วนผสมใน เบเกอรี่ และไอศครีม
ประโยชน์
- มี mogroside ที่มีรสหวานแต่ไม่มีแคลอรี และไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
- เป็นทางเลือกในการลดการบริโภคน้ำตาล สามารถช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
- ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้น ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด
- มีสารออกซิแดนที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันการเสียหายจากอนุมูลอิสระในร่างกาย
- น้ำตาลจาก Monk Fruit เหมาะสำหรับผู้ที่มีเบาหวานหรือคนที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล
Application
กลุ่มอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม
- ใช้แทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม ให้รสหวานแต่ไม่มีแคลอรีและไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
- ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ สีสันให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำผลไม้ ช็อกโกแลต และขนมหวาน
ลุ่มอุตสาหกรรมอาหารเสริม
- ใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เพื่อให้รสหวานแทนน้ำตาลแต่ไม่มีแคลอรี และไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
- ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ สีสันให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์โปรตีน, ผงวิตามิน
วิธีการเก็บรักษา
เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง
Shelf life: 1 ปี / Years
น้ำหนัก 1,000.00 กรัม
